كرات البطاطس المحشية مع الصلصة
- 2 حبة بطاطس كبار مسلوقين ومهروسين
- كوب من العصاج
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفروم ناعم
- 2 حبة طماطم متوسطة مبروشة
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة
- ملح وفلفل وبهارات
- مكعب ماجي
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 نحضر الصلصة.. في طنجرة نضع الطماطم المبروشة والصلصة ومكعب الماجي ورشة فلفل وبهارات على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق أو حتى تصبح ثقيلة نوعا... لا يضاف الملح لأن الماجي مالح
-
2
نرش قليل من الملح على البطاطس المهروسة ثم نشكل منها كرات صغيرة الحجم نحفر بداخلها ونحشوها بالعصاج ثم نغلقها ونرصها في بايركس الفرن
-
3
نضيف الصلصة فوق كرات البطاطس
-
4
ندخلها الفرن مدة ١٠ دقائق من أعلى فقط.. لأن المكونات كلها مطهية لا تحتاج لوقت كبير في الفرن فقط لإضافة اللون الجميل..
-
5
نزينها بقليل من الكزبرة الخضراء وتقدم ساخنه بجانب أرز وسلطة وألف عافية إن شاء الله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
